食品行業(yè)-警惕倉(cāng)庫(kù)信息化缺失造成的積壓貨
2018-01-11當(dāng)前位置: 首頁(yè) / 新聞動(dòng)態(tài) / 行業(yè)新聞
“訂單催的急,倉(cāng)庫(kù)里堆滿了貨,卻無(wú)貨可賣(mài)”
“倉(cāng)庫(kù)規(guī)模大了,訂單多了,卻賠了”
對(duì)此,一些食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者表示很無(wú)耐。由于食品對(duì)生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期要求非常高,很多大型超市、大賣(mài)場(chǎng)對(duì)食品供應(yīng)商都設(shè)置了嚴(yán)格的允收期(例如某食品保質(zhì)期為30天,則只收保質(zhì)期還在20天以上的,即為允收期)。雖然企業(yè)對(duì)倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨人員制定了各種“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則及制度,但仍然導(dǎo)致大量產(chǎn)品超出允收期而被賣(mài)場(chǎng)拒收。
對(duì)此倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨人員也表示很無(wú)耐,倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨人員聲稱(chēng),由于公司效益好,每天發(fā)貨量非常大,銷(xiāo)售人員、客戶每天都在催發(fā)貨,但倉(cāng)庫(kù)里產(chǎn)品太多,又記不清哪些批次是應(yīng)該先出的,哪些批次是應(yīng)該后出的。而且倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨人員的工資是按發(fā)貨進(jìn)度考核的,一旦沒(méi)有按時(shí)發(fā)貨工資就會(huì)受影響。所以發(fā)貨時(shí)挨個(gè)確認(rèn)批次明顯不現(xiàn)實(shí)。倉(cāng)庫(kù)管理人員對(duì)此也深有同感,雖然對(duì)發(fā)貨批次制定了嚴(yán)勵(lì)的懲罰制度,但每天發(fā)貨量太大,而且很多發(fā)貨工人一起發(fā)貨,根本不可能追查是誰(shuí)發(fā)錯(cuò)了批次。
隨著產(chǎn)品發(fā)貨的惡性周轉(zhuǎn),被擋在允收期外的產(chǎn)品越來(lái)越多。大量的積壓產(chǎn)品使生產(chǎn)企業(yè)和貿(mào)易商的資金流逐漸被套牢,難以變現(xiàn),一旦流轉(zhuǎn)資金全部被積壓就會(huì)造成資金鏈斷裂。會(huì)對(duì)企業(yè)造成難以估計(jì)的損失。而且隨著后期倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨人員的被動(dòng)性盲性發(fā)貨,導(dǎo)致發(fā)走的產(chǎn)品不斷的被打回,使賣(mài)場(chǎng)也不得不增加人力成本來(lái)做這些無(wú)用功,最后使賣(mài)場(chǎng)也會(huì)對(duì)供應(yīng)商失去信心。
巴酷標(biāo)簽倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)現(xiàn)智能化、信息化可以從根本上解決批次發(fā)貨的問(wèn)題,倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨人員不需要去記憶哪些批次存放在哪些庫(kù)位,只需按巴酷標(biāo)簽倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)指定的庫(kù)位發(fā)貨即可。系統(tǒng)自動(dòng)判斷發(fā)貨批次,自動(dòng)預(yù)警錯(cuò)誤發(fā)貨。對(duì)每一件發(fā)貨自動(dòng)記錄,即使發(fā)生錯(cuò)誤也可以實(shí)現(xiàn)即實(shí)追查。
解決方案:
新食法,對(duì)過(guò)期食品處理很?chē)?yán)格,如果可以對(duì)食品進(jìn)行一物一碼管理,經(jīng)營(yíng)者就可有效的管理食品,避免過(guò)期食品流入市場(chǎng)后給企業(yè)帶來(lái)不必要的損失。蘇州巴酷信息科技有限公司的“倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)”,因?yàn)閷?shí)現(xiàn)一物一碼,所以可以實(shí)現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)中,超期、已超期預(yù)警、先進(jìn)先出,這個(gè)是很多倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)或者ERP系統(tǒng)做不到的,而且這個(gè)功能對(duì)食品、藥品、保健品都是很重要的。

